Базилик фиолетовый в горшочке — 40гр.

Фиолетовый базилик идеально подходит для добавления в салаты, пиццы, соусы и напитки.

Он также может быть использован для украшения блюд благодаря своему яркому цвету. Кроме того, базилик содержит множество полезных веществ, таких как витамин С, витамин А, кальций и железо, которые полезны для здоровья.

Базилик используют в различных блюдах, например в салатах, супах, соусах и маринадах.

Вот несколько рецептов с использованием базилика

Салат с помидорами и базиликом

Ингредиенты:

– Помидоры — 4 шт.
– Огурцы — 2 шт.
– Базилик — 1 пучок
– Оливковое масло — 3 ст.л.
– Соль — по вкусу
– Перец — по вкусу

Приготовление

1. Помидоры и огурцы нарезать кубиками.
2. Базилик мелко нарезать.
3. Смешать овощи и базилик, добавить оливковое масло, соль и перец.
4. Перемешать салат и подавать к столу.

Соус песто с базиликом

Ингредиенты:

– Базилик — 1 большой пучок
– Кедровые орехи — 50 г
– Чеснок — 2 зубчика
– Оливковое масло — 100 мл
– Пармезан — 50 г
– Соль — по вкусу
– Черный перец — по вкусу

Приготовление

1. Базилик промыть и обсушить.
2. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Чеснок очистить и мелко нарезать.
4. В чашу блендера положить базилик, орехи, чеснок, оливковое масло, пармезан, соль и черный перец.
5. Взбить все ингредиенты до однородной массы.
6. Соус песто готов!